Рецепт салатов

   Я никогда не относилась к представителям ЗОЖ. Но иногда хочется на ужин чего-нибудь легкого, некалорийного и полезного. Для меня гречка, курица варенная и прочее - скучно и неинтересно. Поэтому для таких случаев я придумала два салата. Кстати, прошлым летом, благодаря этим салатам, я смогла похудеть с 52 кг до своего нормально и комфортного веса - 49кг.
   Заправка в этих салатах одна - растительное масло. Но непростое.
И так, чтобы получить ароматное масло, добавляем в бутылку с маслом чеснок, базилик, красный острый перец. Оставляем дня на 3. Потом можно добавлять это масло в салат, жарить на нем и т.д.
Салаты особенно друг от друга не отличаются. Придумала два варианта для разнообразия.

Салат 1.
Ингредиенты:

• листья салата
• помидоры
• ананасы маринованные
• креветки в рассоле (я покупаю Vici)
• сыр
• паприка
• прованские травы
• масло.

Приготовление.
Рвем салат на небольшие кусочки и раскладываем на тарелку. Сыр нарезаем небольшими пластами. Помидоры нарезаем дольками и укладываем на салат вместе с креветками. Посыпаем паприкой и прованскими травами. Добавляем масло.

Салат 2.
Ингредиенты:

• листья салата
• помидоры
• яблоко
• красный лук
• сыр
• паприка
• прованские травы
• масло.

 Приготовление. 
Все тоже самое, только вместо ананасов и креветок добавляем яблочко и красный лук полукольцами. 

Приятного аппетита!

Овощная запеканка

  Пока у меня получается держать обещания, которые я дала себе. Я решила каждый месяц готовить что-нибудь новенькое. В этом месяце я готовила запеканку. Получилось вкусно. А самое главное, готовится она быстро и просто.

Ингедиенты:

• 700 г цветной капусты
• лук - 1шт.
• морковь - 1 шт.
• 2 помидора
• 300 г сыра
• 2 яйца
• 1,5 стакана молока
• 250 г сметаны
• прованские травы
• парика

 Приготовление.

 1. Отвариваем цветную капусту. Нарезаем лук кольцами, натираем морковь, нарезаем кружочками помидоры. Натираем сыр.

2. Взбиваем яйца, молоко, сметану.

3. В форму для запекания наливаем растительное мало и выкладываем соцветиями цветную капусту.

 4. Выкладываем лук.

5. Выкладываем морковь.

6. Выкладываем помидоры, засыпаем сыром. Солим, посыпаем специями.

 7. Заливаем смесью яиц, сметаны и молока.

 8. Готовим в духовке. Я готовила 45 минут (пока смесь не загустеет).

Приятного аппетита! 

 

Запеканка получается очень нежной. Она нравится как взрослым, так и деткам. Они выкладываются слоями: 1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита! Подробнее: https://povar.ru/recipes/zapekanka_v_multivarke_panasonik-35386.html

Запеканка получается очень нежной. Она нравится как взрослым, так и деткам. Они выкладываются слоями: 1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Горячие блюда / Запеканка Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Цветная капуста — 200 Грамм Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Помидор — 1 Штука Сыр — 100 Грамм Яйцо — 2 Штуки Молоко — 1 Стакан Сметана — 0,5 Стакана Соль, зелень — По вкусу Количество порций: 4-6 Как приготовить "Запеканка в мультиварке "Панасоник"" Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 1 Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 2 Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой - это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат - это уже четвертый слой. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 3 Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 4 Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме "Выпечка". После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу. Подробнее: https://povar.ru/recipes/zapekanka_v_multivarke_panasonik-35386.html

Запеканка получается очень нежной. Она нравится как взрослым, так и деткам. Они выкладываются слоями: 1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Горячие блюда / Запеканка Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Цветная капуста — 200 Грамм Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Помидор — 1 Штука Сыр — 100 Грамм Яйцо — 2 Штуки Молоко — 1 Стакан Сметана — 0,5 Стакана Соль, зелень — По вкусу Количество порций: 4-6 Как приготовить "Запеканка в мультиварке "Панасоник"" Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 1 Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 2 Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой - это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат - это уже четвертый слой. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 3 Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 4 Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме "Выпечка". После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу. Подробнее: https://povar.ru/recipes/zapekanka_v_multivarke_panasonik-35386.html

1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Горячие блюда / Запеканка Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Цветная капуста — 200 Грамм Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Помидор — 1 Штука Сыр — 100 Грамм Яйцо — 2 Штуки Молоко — 1 Стакан Сметана — 0,5 Стакана Соль, зелень — По вкусу Количество порций: 4-6 Как приготовить "Запеканка в мультиварке "Панасоник"" Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 1 Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 2 Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой - это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат - это уже четвертый слой. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 3 Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 4 Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме "Выпечка". После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу. Подробнее: https://povar.ru/recipes/zapekanka_v_multivarke_panasonik-35386.html

1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Горячие блюда / Запеканка Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Цветная капуста — 200 Грамм Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Помидор — 1 Штука Сыр — 100 Грамм Яйцо — 2 Штуки Молоко — 1 Стакан Сметана — 0,5 Стакана Соль, зелень — По вкусу Количество порций: 4-6 Как приготовить "Запеканка в мультиварке "Панасоник"" Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 1 Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 2 Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой - это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат - это уже четвертый слой. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 3 Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу. Запеканка в мультиварке "Панасоник" - фото шаг 4 Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме "Выпечка". После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу. Подробнее: https://povar.ru/recipes/zapekanka_v_multivarke_panasonik-35386.html

Безумная лаборатория

   Среди повседневного и обыденного часто не хватает чего-то яркого, нового. Поэтому, когда мы узнали, что в Калугу приехал музей оптических иллюзий, долго думать не стали.

- Идём?

- Идём!

   Заходишь в музей, и сразу попадаешь в мир удивительных физических опытов, явлений. Глаза разбегаются! Тут тебе и маятник Максвелла, и магический шар, и зеркало Гезелла. И много-много интересного.

  Расписывать не буду. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать:)

Найдите кота:)

Маятник Ньютона

Рисунки на песке

  Один из самых интересных объектов - зеркало Гезелла (зеркало-шпион). Разгадка очень проста. Все дело в регуляции освещения по обеим сторонам зеркала.

Это тоже зеркало. Точнее 2 зеркала, а между ними светодиодная лента.

Твоё лицо, когда золото в сейфе, оказывается, не настоящее:)

   Вечер мы решили завершить воплощением нашей давней идеи. В студенческие времена мы запланировали посетить все интересующие нас кафе Калуги. Но как-то не случилось таких походов. Ведь проще пойти в любимый бар или кофейню, где все уже известно и все нравится. 

И так, наш рейд мы начали с молодой кофейни "Герои нашего времени". Эту кофейню создали две девушки, которые мечтали открыть что-то уютное, атмосферное. Не знаю, пригодится ли кому эта информация. Может тут есть калужане или гости Калуги... В "Героев" стоит идти, если вы любите тёплую обстановку, книги, кофе и итальянскую кухню (во многих блюдах встречается руккола, томаты, фета, оливки и оливковое масло). Особенно советую попробовать тортилью!

   Вот так прошли мои выходные:)